नारियल के रसगुल्ले
नारियल हमारी स्किन के लिए बहुत अच्छा माना जाता हैं। इसे खाने के बहुत से फायदे है और इससे बनने वाले व्यंजन भी बहुत स्वादिष्ट बनते हैं आज में अपने इस आर्टिकल में आपको नारियल के रसगुल्ले घर पर ही कैसे बना सकते हैं इसकी विधि बताऊगी।
सामग्री
- 250 ग्राम नारियल का बुरा
- 100 ग्राम खोया
- 100 ग्राम मैदा
- 200 ग्राम चीनी
- तेल, तलने के लिए
- गुलाब जल या केवड़ा
नारियल के रसगुल्ले बनाने की विधि
- नारियल किस कर कढाही में भून लें और खोया भी अलग से भून लें।
- ठंडा होने पर दोनों को अच्छी तरह मिलाकर छोटी-छोटी रसगुल्ले जैसी गोलियां बना ले मैदे का गाड़ा घोल तैयार कर लें।
- तलने के लिए घी कढ़ाही में डालकर गैस पर गर्म करें।
- शक़्कर की एक तार की चासनी तैयार कर लें।
- अब गोलियों को मैदे के घोल में डालकर निकाले व घी में गुलाबी तलकर चाशनी में डाल दे।
- इसमें गुलाब जल या केवड़ा डालने से मनमोहक खुशबू आ जायगी।
- यह रसगुल्ले बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक है।एक बार बनाकर देखें।
आपने मेरे इस आर्टिकल को पड़ा इसके लिए में आपका हार्दिक धन्यवाद करती हूँ। इसमें दिए गए व्यंजन की विधि को घर पर जरूर बना कर देखें और नीचे दिए गए कमेंट में सूचित करने की कृपा करें। 😊😊
