Recipe For bottle gourd Ka Keema(लोकी का कीमा बनाने की विधि)
Recipe For bottle gourd Ka Keema(लोकी का कीमा बनाने की विधि)
Ingredients(सामग्री)
- 500g bottle gourd(लोकी कद्दूकस की हुई)
- 1/4cup Peas(मटर)
- 1/2tsp Ginger Past(अदरक पेस्ट)
- 2 Tomato Chopped(बारीक़ टमाटर कटे हुए)
- 1 Onion(बारीक़ प्याज कटे हुए)
- 2 Green Chilli(हरी मिर्च)
- Salt(नमक आवश्कता अनुसार)
- 1/4tsp Red Chilli Powder(लाल मिर्च पाउडर)
- 1/4tsp Turmeric(हल्दी)
- 1tbsp Coriander Powder(धनिया पाउडर)
- 1/4tsp Garam masala
- 1/4tsp Jeera
- 2tbsp oil
- 1 cup water
Recipe For Loki Ka Keema(लोकी का कीमा बनाने की विधि)
- कुकर में oil डालकर उसमे जीरा डालकर हल्का सा ब्राउन कर ले फिर इसमें green chilli, ginger paste, डालकर भुन ले।
- अब इसमें onion, tomato एक साथ डालकर अच्छे से भून ले और इसमें salt, red chilli powder, turmeric, coriander powder, garam masala डालकर अच्छे से मिलाए।
- जब मसाला तेल छोड़ने लगे तब इसमें peas डाले और 1 mint के बाद इसमें कद्दूकस की हुई लोकी डालकर 1 mint तक भुने और इसमें water डालकर 5-7 whistle आने तक पकाए।
अगर आपको मेरी ये recipe पसन्द आये तो जरूर अपने सुझाव comment बॉक्स के द्वारा मुझे बताए धन्यवाद।😊😊
